Rabu, 20 Februari 2013

R & R @ A Famosa Resort Melaka (Part 2)

Hi semua...
      Arini kita sambung citer smlm k...sementara tgh tak busy ni..mari meng'update citer dulu sebelum tertunda lagi...
       Oklah..hari kedua...pagi2 bak dah kluar cari breakfast dulu sementara tunggu 2 hero kami bangun...lepas breakfast dalam kul 10 lebih, kitaorang gi swimming pool dekat Condotel..sbb kat resort hotel tak de kolam renang...so kena gi kat Condotel kalo nak mandi kolam (kena drive kete sendri  nak gi kat Condotel tu..nak menapak??...kalo niat di hati nak exercise...dipersilakan..hehehe..)..
Condotel...
    Sampai sana...org tak ramai..adapun foreigner dari Korea...hehehe..best sikit...aman sikit nak main air..

Suka sangat main air...
Hezrey...jom main ball...
Mama...Hery dah ngantuk ni...
Harith tak mo balik..seronok sangat dapat mandi kolam...

Dah sejuk menggeletar pun...masih tak nak naik lagi...
          Lepas check out..kitaorg gi Safari Wonderland pulak dalam kul 1 ptg...hmm..asyik lupa jer nak tangkap gambar kat entrance..hehehe...Not bad lah tempatnya..kitaorg tak payah berjalan jauh nak tengok binatang2 kat dalam Safari ni..sbbnya diaorg sediakan truck mcm truck bersangkar untuk tengok semua animal kat dalam safari ni....hehehehe..tak tahu lah betul ke tidak sebutannya..main hentam jelah...(kalo nak best masa tengok animal kat sini, baik korang rembat satu kerusi panjang utk famili korang sahaja..senang nak bergerak ke kanan dan ke kiri..kalo ada famili lain..payah sikit sbb kena control attitude sikit masa dalam truck tu)..hehehhe...jom layan jelah gambar kat bawah ni ye...

Harga lebih kurang RM20++...huhuhuh..ayam kecik..

Hilangkan dahaga...makan tembikai..sekali sekala boleh...takut muntah..
Bergambar kat sini dulu...
Sementara menanti bas datang...

Kalo korang perasan..apa yang pelik dalam gambar ni?...
Bull....
Alligator..
Terujanya dier..
Mama..elephant semalam...hehehe..
Unta...
Takutnya..tiger..dekat giler..
Excited..
Tingginya giraffe tu...
Mama..hery dah mengantuk ni...
Unta..
             Habis roda naik truck tengok binatang dekat pukul 2ptg...kitaorg gi tengok Wild Wild West kat dalam Safari Wonderland ni jugak..mcm tengok Cowboy punya opera di siang hari dalam kul 2.30ptg...best jugaklah..bunyi senapang mcm bunyi mercun sana sini..kelakar pun ye jugak..sbb aksi2 spontan diaorg ni..

Cowboy Backdrop..
Opening...
Aksi tembak-menembak atas bumbung...
Kelam kabut sheriff tu nak reload peluru dia...
Badut...
     Habis tengok opera..kitaorg jalan sikit...hooooo...penat wooo..tak larat dah...dah dekat pukul 3 lebih..ingatkan nak tengok perfomance dari animal kat animal teater sampai abis...Harith tarik tangan ajak balik..maknanya dia dah puas..Hezrey pun dah tido time ni...nak gi Monkey island pun dah tak larat..nak kena naik boat gi island tu...Last2 kitaorg decide balik k.l ajelah..sbbnya dah penat sangat...tak larat woo nak jalan..tambah lagi nak layan karenah si Harith yang dah kepenatan n asyik nak cuci tangan lepas makan cekedis...beli mineral water semata nak cuci tangan dia je..hehehhe...oh..lupa pulak nak story sikit..dari awal kitaorg masuk kat Safari Wonderland, kitaorg perasan ramai sangat org arab..rasanya diaorang target org arab lah..sbb tu serba serbi mahal kat sini..

Uurrmmm...
Pandainya binatang ni mengira...Well-Trained...
   Oklah..overall percutian singkat ni berbaloi jugaklah...anak2 pun happy..seronok tengok muka diaorang bila excited tengok something..mungkin benda baru..that's why diaorg happy ...Sebelah Safari Wonderland ni ada Water Theme Park..tak pelah lain hari pulak lah...kitaorang balik k.l dalam kul 4.30 ptg...planning ingat nak singgah bandar Melaka..tapi da penat sangat..pegi lain hari pulak lah..sepatutnya kena tambah 1 hari lagi ni..tak delah penat sangat mcm ni...heheheh...sampai K.L..masing2 terbungkam kepenatan..heheheh...

My Famili..tak termasuk minah Red Indians yang kat bawah tu ye...hehehhe

Selasa, 19 Februari 2013

Rest & Relax @ A Famosa Resort Hotel (2 day 1 nite) Part 1...

Urmmm....
   Cuaca arini mendung je..bestnya kalo dapat lepak2 kat umah waktu ni...sambil2 tu tgk t.v..layan Harith & Hezrey main...main?...hehehehe...Sementara tgh tak de keje ni..bolehlah isi masa ngan meng'update blog yang tak seberapa nih...O-o

     Ooo...Tajuk citer ari ni..sebenarnya dah lama sangat terperap citer tu..'Percutian Pantas'...planning last minit..Sempat gi keje lagi sebelum check in kat A'Famosa dalam pukul 4.00 ptg..lewat kan waktu check in dia..Kitaorang gi masa cuti Maulidur Rasul bulan lepas..So far..not bad lah tempatnya...Rate dia untuk 2 dewasa n 2 kanak-kanak bawah 2 tahun dalam RM275....harga ni termasuk Cowboy Town (ada karnival ngan bunga api sekali) & Safari Wonderland (ala2 macam Zoo...this one mmg i recommend sangat pada sesiapa yang teringin nak tengok binatang dalam jarak yang sangat dekat)...n bilik dia, i pilih Suite Bedroom dekat Resort Hotel..sbb kat sana ada banyak pilihan tempat tido..kalo tak nak kat Resort Hotel..boleh  booking kat Condotel...kalo tak nak kat condotel..boleh booking kat Villa @ Villa Suite yang lebih privacy...n package ni tak termasuk breakfast ya kawan2...

Harith nak rehat dulu ye..
      Lepas check in...lepak2 dulu kat bilik...lepas Maghrib gi Cowboy Town...teruja jugaklah sebab tak pernah tengok karnival mcm ni...heheheh...jom layan gambar2 kitaorg kat Cowboy Town...sangat sesuai untuk hiburan anak2 kecil seperti kami ni...

Jumpa Sheriff dulu kat sini..hehehe....
Baru jer tengok citer ni kat Astro...
Cowboy Town.

Menyorok dari Red Indian...
Cowboy Kecik..
Ready for Carnival...
Sukanya dia...
Performance dari Red Indians....



Aksi berbahaya dari Red Indian..
Badut...
Elephant On the Road...Sebenarnya rasa kesian tengok gajah2 ni..malam keje..siang keje jugak ke?...cuma duk lepak kat Safari Wonderland..
Perarakan kereta berhias...
Meriah sungguh...

Kereta kuda ala2 Cinderella gitu...
Tengok Firework..mujur tak hujan..
Jom balik..tido...hehehe...
      Habis carnival dekat pukul 11.00 mlm...jalan2 kejap dalam town tu...pastu kitaorg balik bilik tido...kang tak terbangun keesokan harinya...sbb check out kul 12.00 tgh hari..ooo..lupa lak nak criter pasal makan...kitaorg beli kat luar..lagi murah...sah2 lah dalam resort mahal..mahal tak semestinya sedap..banyak kali dah jadi..setiap kali makan kat dalam hotel ke resort mcm ni..mesti out punya lah..so..buat apa nak bazir duit mcm tu kan..baik beli kat luar...lagi puas hati...hehehe...pilihan di tangan masing2 ya kawan2...
       Oklah..i nak stop dulu..nak jumpa boss jap..next entry..nntikan criter daripada i..apa yang kitaorg buat on 2nd day pulak...stay tuned ya...hehe..

Japanese Cheese Cake - 1st cake in 2013..


Assalamualaikum semua..

     Hari ni i nak share resepi...baru2 ni hubby i ask for Cheese Cake...dia tak mo yang dah ada kat pasaraya..dia nak i buat untuk dia n our little heroes..Harith & Hezrey...Hmmmm..fikir mana nak korek resepi ni n lagipun i pun dah lama tak wat projek baking-mem'baking nih...apalagi i google cari resepi..cari punya cari..jumpa lah satu resepi ni..i try resepi dari blogger Evelyn Gemima...http://mybakingworkshop.blogspot.com/2012/06/japanese-cotton-cheese-cake.html.....kat sini dia ada tunjuk cara membuat yang bergambar...hehehe..i pulak terlupa nak amik gambar masa nak buat sbb i ada 2 org pembantu yang sangat membantu i..hehehhe...Rasanya....mmm..mmg ada umph n marbeles lah...heheheh...sbb tak susah..tak leceh n bahan dia pun tak susah nak cari..okay i perkenalkan cake pertama yang i buat untuk tahun 2013 ni..

      Bila mama dia start sibuk kat dapur..diaorg pun sibuk nak join skali...aduiyaa..ingat main masak2 apa...hehehhe..abaikanlah barang yang bersepah tu..ponat eden nak mengomas je keje...


Japanese Cotton Cheese Cake...

Bahan2nya : 
 Part A (Meringue)
4 biji putih telur (Gred A)
1/8 sk cream of tartar
100g gula kaster
Secubit garam

Part B
160g cream cheese (i guna brand Philadepia..bagi i rasanya lebih sedap compare ngan Tartura)
25g butter (i guna brand Anchor)
120g susu segar (i guna susu penuh krim Marigold)

Part C
40g tepung gandum
30g tepung jagung
Part D
4 biji kuning telur (Gred A)

Cara membuatnya
  1. Panaskan oven pada suhu 160°C (guna api bawah sahaja) terlebih dahulu…perkara biasa yang kena wat bila start mem’baking nih…  
  2. Griskan permukaan loyang bulat bersaiz 8” dan alaskan dengan kertas minyak. Kemudian, balutkan loyang tadi dengan kertas aluminium. 
  3. Pukul  Bahan A hingga pekat & bertanduk (meringue)..biasanya amik masa lama,..dalam 15-20minit.. bergantung pada jenis mixer yang u guna…ada yang amik masa sampai setengah jam… 
  4. Sementara i nak tunggu bahan A jadi pekat & bertanduk, I masakkan dulu bahan B guna kaedah 'Double Boiler' hingga cheese cair & pekat. Matikan api.
  5. Pastu masukkan bahan C, gaul sebati 
  6. Then masukkan pula bahan D. Gaul sebati adunan cheese tadi hingga sebati, ketepikan.
  7. Bila bahan A dah ready (means dah pekat & bertanduk – kalo test, cuba terbalikkan mangkuk tu, sure punya…u punya meringue tak jatuh...kalo jatuh, maknanya tak jadiklah u punya meringue tu...hehehe...), masukkan adunan cream cheese tadi, and then gaul sebati. 
  8.  Tuang adunan kek ke dalam loyang yang u all dah sedia masa awal2 tadi. 
  9.  Bakar kek guna teknik water bath (I masukkan loyang kek I dalam loyang saiz 10” yang diisikan dengan air panas) selama 40-45 minit atau hingga kek masak. Bila kek masak, depend pada u nak buat apa…nak makan terus pun…Sodap….heheheh….
Water Bath Technique...
Janji masak..heheheh..
At the bottom...
Slurpp....
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...